Preparate din carne de pasare

Smaranda Sburlan, cunoscută deopotrivă gospodinelor, specialiştilor în arta gastronomică şi gurmanzilor, ne împărtăşeşte din secretele culinare descoperite şi puse în practică în ani şi ani de experienţă. în fiecare dintre cărţile de bucate care îi poartă semnătura veţi găsi o mulţime de „trucuri” ale unei mame şi soţii iubitoare care consideră că fiecare masă poate aduce bucurie şi lumină în sufletele celor dragi, atâta vreme cât gospodina adaugă nu doar ingrediente, ci dragoste şi imaginaţie.