Pas cu pas in bucatarie. Tehnici, secrete si retete

„Sunt mandru atunci cand vad cum evolueaza copiii mei, deschizand noi usi dupa experienta Chefi la cutite. Iar pentru Nina Hariton, cartea aceasta este un nou drum si o modalitate atat de frumoasa de a va impartasi din priceperea si creativitatea ei atunci cand vine vorba de arta culinara. Om cu amprenta gastronomiei din Franta, unde a si lucrat in restaurante haute cuisine, Nina are ce sa va povesteasca si sa va arate despre bucatarie – asa cum a facut-o si in competitia in care ea si-a lasat amprenta. Iar pentru mine este o implinire faptul ca Nina a facut parte din echipa mea. Mai departe, va invit sa va lasati inspirati de sfaturile si trucurile culinare ale unei castigatoare.” Chef Sorin Bontea