Controlul carnii si produselor din carne prin metode senzoriale si fizico-chimice
de: Constantin Danilevici
Publicat de: Editura Bibliotheca
Anunta-ma cand revine pe stoc!
Deocamdata nu avem mai multe informatii despre acest produs.
| General | |
| Anul | 2003 |
| Autor | Constantin Danilevici |
| Categorii | Stiinta / Tehnica, Industrie alimentara, Carti |
| Editura | Editura Bibliotheca |
| ISBN | 973-8413-36-2 |
| Pagini | 100 pagini |
RECENZII Controlul carnii si produselor din carne prin metode senzoriale si fizico-chimice de Constantin Danilevici
Nu exista inca nicio recenzie scrisa!
