Contaminarea alimentelor. Noutati legate de igiena, detergenti si dezinfectanti
de: Gabriela Cilinca, Corina Zugravu
Publicat de: Editura Matrixrom
Anunta-ma cand revine pe stoc!
CAPITOLUL 1: Contaminarea alimentelor cu factori biologici de risc
CAPITOLUL 2: Produse biocide
CAPITOLUL 3: Principalele componente din detergenti si rolul acestora
CAPITOLUL 4: Apa in procesul de spalare si dezinfectie
CAPITOLUL 2: Produse biocide
CAPITOLUL 3: Principalele componente din detergenti si rolul acestora
CAPITOLUL 4: Apa in procesul de spalare si dezinfectie
| General | |
| Autor | Gabriela Cilinca, Corina Zugravu |
| Categorii | Stiinta / Tehnica, Ecologie, Industrie alimentara, Stiintele Naturii, Carti |
| Editura | Editura Matrixrom |
| ISBN | 978-973-755-434-5 |
RECENZII Contaminarea alimentelor. Noutati legate de igiena, detergenti si dezinfectanti de Gabriela Cilinca, Corina Zugravu
Nu exista inca nicio recenzie scrisa!
