Aditivi chimici si biochimici utilizati in panificatie

de: Alexandru Stoica

 

Publicat de: Editura Bibliotheca

Anunta-ma cand revine pe stoc!
Adresa de email nu este corecta!
Trebuie sa fiti de acord cu notificarile!
Deocamdata nu avem mai multe informatii despre acest produs.
General
Anul 2002
Autor Alexandru Stoica
Categorii Stiinta / Tehnica, Industrie alimentara, Carti
Editura Editura Bibliotheca
ISBN 973-8413-11-7
Pagini 211 pagini

RECENZII Aditivi chimici si biochimici utilizati in panificatie de Alexandru Stoica

Nu exista inca nicio recenzie scrisa!

Adauga o recenzie

 

Recomandari

Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Sistemul de siguranta alimentelor HACCP. Produse culinare
Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Sistemul de siguranta alimentelor HACCP. Produse culinare
Editura Uranus
60.00 Lei
Cum sa tinem varroa sub control. Verificati si rezolvati rapid
Cum sa tinem varroa sub control. Verificati si rezolvati rapid
Editura Mast
25.65 Lei
Ciresul si visinul
Ciresul si visinul
Editura Mast
8.79 Lei
Electricitate din panouri solare
Electricitate din panouri solare
Editura Mast
17.16 Lei
Instalatii electrice moderne. Baze teoretice, elemente de calcul si proiectare
Instalatii electrice moderne. Baze teoretice, elemente de calcul si proiectare
Editura Matrixrom
136.00 Lei
Chirurgul si cutitul de gheata. Asasinat, frauda, sabotaj, piraterie si alte fapte marsave comise in numele stiintei
Chirurgul si cutitul de gheata. Asasinat, frauda, sabotaj, piraterie si alte fapte marsave comise in numele stiintei
Editura Publica
34.36 Lei